Horaires périmés
Les horaires d’avant l’été, ou un service du soir supprimé : le client trouve porte close.
Vos futurs clients demandent à ChatGPT, Perplexity et Gemini où manger. Vérifiez s’ils recommandent votre restaurant et si vos horaires sont justes.
Chaque jour, des clients posent ce genre de questions à ChatGPT, Perplexity ou Gemini. Si l’IA ne vous cite pas, ou donne une info fausse, ils vont ailleurs.
Au restaurant, la décision se prend souvent à la dernière minute et sur des critères précis : type de cuisine, terrasse, service du soir. L’IA doit donc connaître ces détails, pas seulement votre nom.
Un bon restaurant pour ce soir dans le quartier ?
Un restaurant avec terrasse, ouvert le dimanche midi ?
Tu me conseilles quoi pour un dîner en amoureux ?
Les horaires d’avant l’été, ou un service du soir supprimé : le client trouve porte close.
Une vieille fiche signalée « fermée définitivement » suffit à vous faire disparaître des recommandations.
Spécialités, prix ou menu repris d’un ancien article ou d’un ancien propriétaire.
Les IA recommandent les adresses dont on parle en ligne, pas forcément les meilleures.
Le restaurant a supprimé son service du lundi soir au printemps, mais une ancienne fiche d’annuaire l’indique toujours.
Un couple demande à une IA où dîner lundi : elle propose l’adresse, ils trouvent porte close et laissent un avis agacé.
Le gérant corrige l’annuaire, aligne ses horaires sur son site et sa fiche Google, puis vérifie que la réponse change au scan suivant.
Un premier conseil : Gardez vos horaires identiques partout (site, Google, annuaires de réservation) et répondez aux avis récents.
Soyez précis en ligne sur votre cuisine, vos services et votre quartier, gardez vos fiches à jour et faites parler de vous dans les guides et avis locaux : les IA s’appuient sur ces sources.
Oui, en texte plutôt qu’en photo ou en PDF scanné : une carte lisible aide les IA à comprendre vos spécialités et à ne pas reprendre une ancienne version.